Śledzik po kaszubsku 300 gr

Śledź po kaszubsku (zwany też kaszëbsczi héring) to tradycyjna potrawa z regionu Kaszub, słynąca z wyrazistego, słodko-kwaśnego smaku i wyjątkowo aromatycznego sosu. Jest to danie, które obowiązkowo pojawia się na kaszubskich stołach podczas Wigilii i świąt, ale równie chętnie jest spożywane przez cały rok.